踐行責任 齊心協力保價格保質量保供應(二)

2020-02-10 09:00:52來源: 中國食品報網

  食安天下。在這場疫情防控阻擊戰中,保障供應既是當務之急,也是百姓的迫切之需。在疫情仍在延續的當下,如何確保老百姓的“米袋子”和“菜籃子”獲得充足供應,成為一個重要課題。在保障供應的浩蕩大軍中,既有全國各地農業、市場監管部門,也有相關行業協會、食品企業。一果一菜,一飯一粟……在這場看不見硝煙的戰爭中,大家盡己所能,全力守護百姓的“菜籃子”“米袋子”;大家堅守崗位,共擔保障市場供應之責任,為戰斗在抗疫第一線的醫護人員、患者和廣大消費者提供重要的食物保障。

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  農產品流通行業

  “別搶購,有我們呢?!薄罢埛判?,我們在,有菜吃?!弊孕滦凸跔畈《靖腥镜姆窝滓咔槁右詠?,農產品流通人在這場看不見硝煙的疫情防控阻擊戰中,積極組織調動農產品流通會員企業,發揮行業優勢,全力做好抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯防聯控保障及百姓的餐桌供應。

  “不斷貨,穩物價,安民心;捐果蔬,調物資,援疫區,一個個經營檔口肩負著民生責任,一輛輛配送車運載著共克時艱的決心?!比珖鞘修r貿中心聯合會會長馬增俊的話語擲地有聲。

  在疫情蔓延、春節假期這一特殊時期,全國各地農產品市場做好市場自身的疫情防控工作,對各類隱患積極排查,采取各種防護措施應對防范病毒侵襲。同時也積極行動起來,發揮農產品流通主渠道的作用,依托政府及行業協會,組織市場經營大戶從全國各地組織貨源,確保市場農產品經營品類齊全,建立農產品應急儲備,及時調劑供應,并積極與周邊基地保持聯系,增加貨源,保證冷庫不間斷運營,通過一系列舉措充分發揮確保貨源穩定,做到產品不脫銷,不斷貨,不斷供,不漲價。農貿聯協助商務部建立重點市場聯系機制,組織市場人員向商務部日報市場報告情況,為政府及時掌握市場情況,制定穩定市場政策提供重要的參考依據。

  牽頭組織協會會員企業積極向防疫一線捐贈成為目前農貿聯工作的重點之一。截至目前,已有南京農副產品物流配送中心有限公司攜南京凱凱農副產品有限公司、宿州市埇橋區本軍蔬菜專業合作社向武漢四季美市場捐助首批61噸蔬菜給武漢疫情一線單位食堂;廣州江南果菜批發市場向武漢一線醫療機構捐贈500噸民生物資(價值約500萬元);湖南佳惠集團向懷化市紅十字會捐贈200萬元;四川好一新集團有限公司向達州市紅十字會捐贈100萬元;河南億星實業集團有限公司向周口市紅十字會捐款55萬元;隨州白沙洲農副產品物流園向隨州市中心醫院捐贈850箱青椒、96箱黃瓜;兩湖綠谷農產品交易中心向荊州市各大醫院和各級勤務部門捐贈蔬菜150噸、水果5000多件;湖北小池市場為受封城影響的黃梅四祖寺捐贈蔬菜;秦皇島億德力科技股份有限公司向湖北省市場監督管理局捐贈“市場遠程監管巡檢系統”,用于農貿市場的智能管理,減少人員到一線采集數據的安全風險。

  農貿聯積極溝通相關政府部門,為防疫保供會員單位排憂解難。會同商務部門,協助北京新發地農產品批發市場解決大蔥商戶遇到的山東省青島市大蔥加工企業關閉造成的首都大蔥供應斷鏈問題,保障首都農產品供應。目前正在溝通協調云南省昆明市農業農村局、昆明市商務局等部門解決南京凱凱農副產品有限公司因當地防范疫情造成的冷庫強制封庫等問題,以保障市場的蔬菜供應。此外,農貿聯組織溝通協會專委會委員及行業專家,積極參與湖北省市場監管局制定《湖北省農貿市場經營管理指南》工作。

  福建泉州

  面對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,連日來,福建省泉州市市場監管系統主動出擊,著力強化市場價格監管,確保疫情防控期間市場秩序和諧穩定。

  春節剛過,受虛假社會輿情誤導和其他個別鄉鎮搶購大米事件影響,泉州市個別縣域出現群眾非理性搶購大米的苗頭。泉州市市場監管局掌握輿情后,第一時間聯合市發改委發布《關于確保大米等糧食產品市場供需穩定的通告》,明確告知市民全市糧食庫存充足,僅政府儲備糧就足夠保障供應全市居民半年消費需求,使謠言謊言不攻自破。

  “充分運用互聯網技術實時開展網絡監測,對我們加強疫情期間市場監管大有幫助?!比菔惺袌霰O管局網絡交易監管科科長陳志強介紹說,該局利用網絡技術優勢,對轄區各類防疫物資和重要生活物資網絡經營價格、廣告等行為開展網絡監測分析,發現問題后及時轉交,督促屬地市場監管部門處置。目前已監測27018個經營性網頁,涉及口罩、大米、食用油、消毒液、消毒濕巾、體溫計、紫外線燈、護目鏡等重要商品,發現涉嫌價格違規線索8條、虛假宣傳線索7條、違規銷售野生動物及其制品2條,經屬地市場監管部門核實處置,目前已全部改正。

  在強化線上監管的同時,泉州市加大線下執法力度。目前,泉州市市場監管部門已出動執法人員6100多人次,檢查各類市場539個,檢查食用農產品經營者1441戶次、餐飲服務經營者1612戶次、口罩等重點商品經營者1584戶次。目前僅在價格監管方面,泉州市系統已立案查處2起涉嫌哄抬價格案件、3起銷售口罩未明碼標價案件,責令改正30多起不規范價格行為。

  山東

  針對當前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情對經濟社會健康發展產生較大影響,山東省發展改革委近日下發專項通知,要求各市發展改革委在堅決打好疫情防控阻擊戰的前提下,立足職能、加強研判,對企業恢復生產提前做出安排,搞好經濟運行調度分析,加快推動重點項目建設和投資進度,最大限度降低疫情對經濟運行的負面影響,確保實現一季度平穩開局。

  通知要求各市發展改革委組織企業復工復產,加強經濟運行調度分析。建立復工復產調度保障機制,“一企一策”幫助企業做好復工復產方案,對相關情況進行周調度,2月底前具備條件的企業全部恢復正常生產;建立疫情期間經濟運行監測調度機制,持續加強各領域經濟運行情況的分析預警,及時掌握經濟運行中的新情況、新問題;嚴格價格監管監測,每日通報各區縣食品價格變動情況。會同市場監管部門嚴肅查處借疫情防控之機囤積居奇、捏造散布漲價信息、哄抬物價等擾亂市場價格秩序的違法行為。對性質惡劣的典型案例及時公開曝光。及時開展價格提醒告誡,督促市場主體加強價格行為自律。

  據了解,為確保團餐企業復工生產、安全營業,山東省團餐行業協會發布《團餐行業防控新型冠狀病毒服務規范指南》。該指南針對新型冠狀病毒,建立防控工作組、疫情知識宣教及防護培訓、經營場所規范、烹飪食品安全關鍵點、辦公場所管理、采購進貨管理、后廚管理、清洗消毒、疫情后期的持續管理等方面進行全面詳實的概述。有業內人士指出,在全國疫情防控關鍵時刻,該指南的發布對我國團餐行業各企業復工復產有著極其重要的指導意義。

  陜西

  2月1日,陜西省第三場新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作情況新聞發布會上透露,截止到1月31日,陜西省7個大型蔬菜批發市場交易量達7507噸,蔬菜供應貨源充足。全省凍豬肉儲備6000多噸、冬春蔬菜儲備30000多噸,可以滿足全省居民日常生活供應。

  據陜西省商務廳副廳長王運林介紹,從1月20日起,陜西省商務廳全面啟動重要生活必需品市場供應日報監測和24小時值守制度,密切監測市場運行情況。據對全省176家生活必需品重點供應企業監測顯示,全省生活必需品市場價格和交易量總體呈節前規律性上漲、節日初期回落、節日后期恢復至正常水平趨勢。

  王運林表示,陜西商務系統積極應對疫情防控和生活必需品市場的保供工作,及時成立了省商務廳疫情聯防聯控和保障市場供應工作領導小組并印發市場供應工作方案。明確工作責任,細化市場,保障工作的預案,確保全省生活必需品市場供應穩定充足。下一步,要全力做好產銷對接確保市場貨源充足;迅速組織各地商務部門進一步詳查、精查凍豬肉和蔬菜儲備情況,確保底數清楚,預期可控。

  目前,西安市商務局已組建工作專班,進駐西部欣橋市場、新北城市場、朱雀市場等蔬菜批發市場,24小時跟蹤協調蔬菜貨源,暢通蔬菜供應渠道,僅西安市西部欣橋蔬菜批發市場一家1月29日、30日、31日蔬菜交易量分別為6309噸、7206噸、6956噸。

  1月31日,全省7個大型蔬菜批發市場交易量達7507噸,蔬菜供應貨源充足。1月31日,西安市商務局在前期設立58個政府儲備菜投放點的基礎上,又新增55個投放點達到113個,低價供應多品種的蔬菜。保證疫情防控期間的生活供應,穩定市場預期;楊凌示范區已在全區城市、社區、農村設立24個投放點,從1月30日起,每天投放蔬菜200噸。

  陜西乾縣

  自疫情防控工作開展以來,陜西省乾縣農業農村局實行防控工作動態“日報告”制度,通過加強養殖場、屠宰場和活畜禽運輸車輛的監督管理,強化農產品質量安全監管,開展農業生產技術服務,廣泛開展疫情防控宣傳,多管齊下做好疫情防控工作,確保畜牧業生產安全,全力以赴穩住市民的“菜籃子”,堅決打贏疫情防控阻擊戰。

  1月26日起,乾縣畜牧獸醫、漁政等工作人員暫停春節休假,分級安排站所、中心包抓鎮(辦),基層獸醫站包場戶,逐鎮(辦)對規?;B殖場進行摸排,指導規模養殖場、水產養殖和散養戶開展消毒工作、并對養殖場生物安全、病死無害化處理、糞污處理等工作強化宣傳,并加強對屠宰場和活畜禽運輸車輛的監督管理。疫情防控期間,全縣規模養殖場執行封場管理,積極做好場區設施設備、運輸工具等清洗、消毒工作。截至1月31日,已下發《乾縣新型冠狀病毒畜牧養殖防控告知書》740份,同時通過微信群等積極發送《個人防疫措施指導意見》《乾縣冠狀病毒水產品養殖防控告知書》;累計摸排養殖場(戶)366個,重點水庫6個,出動人員189人/次,摸排生豬11724頭,家禽107000羽,牛1158頭,羊3043頭;無外地調運及不明原因死亡情況,未發現高致病性禽流感傳染性疫病。

  同時,乾縣農業農村局成立8個農業生產及蔬菜供給組,對全縣蔬菜園區基地、專業合作社以及種植大戶的蔬菜儲備量進行統計,并安排專業人員跟進指導大棚蔬菜和露地蔬菜生產,著力保證疫情防控期全縣人民生活必需品供應。目前,全縣在田蔬菜供應面積3500畝,供應量6000噸。蔬菜品種齊全,生產長勢良好,完全可以保障市場供應。

  茅臺集團

  日前,茅臺集團黨委書記、董事長李保芳,黨委副書記、總經理李靜仁率隊到萬噸酒庫、制酒十五車間、制曲一車間、職工醫院、茅臺國際大酒店等地調研檢查各單位新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控情況。

  李保芳強調,正值疫情防控工作的關鍵時期,茅臺將緊緊圍繞國家疫情管控大局,秉承今年“計劃不變,任務不減,指標不調,員工收入不降”既定目標,有序統籌當前各項工作,穩步推進疫情防控工作,有效穩定規范市場發展。面對下半年白酒行業經濟復蘇趨勢,茅臺不僅具有主動權,也將釋放諸多強抗壓、抗風險的正面信號,致力實現上半年“雙過半”生產經營目標,為順利復工復產夯實基礎。

  每到一處,李保芳都詳細詢問各部門單位值班值守工作、人員動態掌握、防控措施等具體工作情況。認真聽取匯報后,他表示,各單位部門要加大防控科學知識宣傳力度,做好現場安全監管工作,確保疫情防控工作落到實處、抓到細處,并對下一步疫情防控工作提出新要求。

  在制酒、制曲車間,李保芳強調,各車間要及時做好員工思想工作,監控員工健康狀態,實時掌握員工動態信息。復工期間,要解決好員工吃、行問題,切實保障員工生命安全和身體健康,既要做到生產生活兩分離,也要做到疫情防控和生產保障兩不誤。

  在茅臺國際大酒店,李保芳表示,作為服務行業,做好防控工作更加復雜,防控任務更加艱巨,在做好日常防控保障的同時,要做好應急預案,切實保障好旅客和員工的安全。

  六必居

  新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生后,老字號六必居公司在首農食品集團的號召下,積極響應,深入貫徹落實中央、北京市委指示精神,全面落實首農食品集團疫情防控工作要求,第一時間成立了疫情防控工作領導小組,以及疫情防控、供應保障、安全維穩和監督檢查四個專項工作組,迅速制定了工作預案和保障措施,開展疫情防控專題視頻會議,了解各單位疫情防控和生產供應保障情況,并對下一步工作提出具體要求。

  六必居緊緊圍繞“保供應、穩物價”,全力以赴做好各項食品供應保障工作。據了解,目前該公司懷柔釀造廠、天源釀造食品廠、二商龍和、三河醋業、霸州六必居、霸州爭榮等6家生產企業已開始恢復生產。

  節日期間,六必居在北京市內自營門店均堅持正常營業,且貨源充足。自1月27日起,逐步恢復對北京市內商超連鎖系統和部分加工企業的配送供應,確保超市不斷貨,不漲價。

  北京六必居食品有限公司是首農食品集團旗下生產經營醬腌菜、醬類、醬油、食醋及調味品的專業公司,擁有“六必居”“天源醬園”“桂馨齋”“金獅”“龍門”五大老字號品牌。在此次疫情防控工作中,六必居體現了老字號企業的傳統美德,體現了首都國企的社會擔當,為首都食品的供應服務保障發揮了重大作用。

  六必居總經理武保華說:“目前老字號六必居職工工作穩定、身體健康,產品正常供應,市場價格穩定。堅信在北京市委市政府的堅強領導下,在全社會的共同努力下,我們定能打贏這場疫情防控阻擊戰?!?/span>

(杜濤  王小萱  鄭志強  吳雪琴  王光懷  周志偉  張杰  劉振)

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