越南咖啡品質不高 出口量價齊跌
全球咖啡供應量居高不下

2019-10-21 13:24:56來源: 中國食品報網

  本報訊 根據越南農業和農村發展部統計:2019年上半年,越南累計出口咖啡94.3萬噸,出口額16億美元,同比分別下滑9.2%和19.9%。越南咖啡主要出口市場是德國和美國,分別占越南咖啡出口市場份額的13.2%和9.8%,上半年德美等國從越南進口咖啡的金額都在減少。


  越南咖啡出口下滑主要受全球咖啡供求關系變化影響。今年上半年,由于全球咖啡供應量居高不下,英國倫敦市場7月份羅布斯塔(Robusta)咖啡期貨價格下跌476美元/噸,越南國內咖啡價格也相應下滑,上半年咖啡出口價格平均下跌了11.5%。與世界上其他主要咖啡出口國價格相比,越南咖啡出口價格處于最低水平。在2018年美國10大咖啡供應國中,越南咖啡僅以1881美元/噸的平均價格處在末位。

  越南咖啡出口價格長期低于巴西、哥倫比亞等咖啡主產國,是由于越南出口咖啡中,初加工咖啡約占總出口量的80%,收獲的咖啡往往在成熟度上不達標,還混有雜質,導致產品質量不高。此外,盡管越南是世界上最大的羅布斯塔咖啡出口國,但卻不具有相應的定價權,價格完全由位于紐約或倫敦的咖啡交易大廳控制,收獲季節存在著被壓價現象。業內人士分析認為,如果越南不能在咖啡質量和交易方式上有所改變,出口仍將面臨較大壓力。(趙青)

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